DIGO POIS… MARAVILHAS "DELA"…

Digo pois, ela é linda, não de morrer mas sim de viver, para mim ela está-se a tornar dia a pôs dia mais maravilhosa, a intensidade com que eu a aproveito é de tal forma delirante que me sinto a planar no Céu ou a boiar em águas tépidas e calmas, tenho tido a oportunidade de a saborear com muito prazer envolvido, finalmente decidi mudar algumas atitudes injustas para comigo próprio e isso deu-me mais liberdade e redescobrir sensações á muito interditas a mim, simplesmente por pura teimosia minha, estou muito contente com a minha decisão, fiz feliz algumas pessoas no rumo deste trajecto dentro dela nos últimos três dias.
Sei que tive sempre uma boa relação com ela, mas muita gente dirá que eu desperdicei muito tempo em não satisfazer todas as suas necessidades, para que encontra-se uma harmonia total dentro do seu percurso, mas isso mudou e penso que jamais voltarei a traz, poderei ainda tentar melhora-la para que o futuro seja na sua plenitude repleto de felicidade, com mais empenho da minha parte em não perder os mais variados e preciosos momentos que ela me irá daqui para a frente proporcionar.
Sei que não poderei sempre sentir-me um jovem de trinta anos, pois isso será sempre só psicológico, pois mesmo fisicamente saudável os anos iram passar com ela, assim sendo irei desfrutar dela intensamente para que me sinta bem, com uma das fases mais revigorante e excitante sentimento de grande qualidade que ela nos dá a todos.
Ela chama-se “Vida”.
E por falar nela tive um outro belo prazer que ela me costuma dar, a hora do jantar, e este foi na companhia do meu irmão e da Marina que adoraram.

INGREDIENTES
2 - Fatias de bacon bem picadas4 - Bifinhos grossos (2,5 cm)
1 - Cebola pequena picada4 - Cogumelos cortados em quatro2 - Tomates picados4 - Colheres de sopa de vinho Madeira½ - Chávena de chá de caldo de carne½ - Colher de chá de maisena dissolvida em 1 colher de chá de água fria(?) - Sal e pimenta qb
(?) – Base pré-comprada para levar o recheio
PREPARAÇÂO
Aqueci em primeiro a base para dourar conforme as instruções do fabricante. Acrescentei o bacon. Cozinhei com lume brando por uns três minutos, até tostar, mexendo a meio do tempo. Coloquei o bacon sobre papel absorvente para escorrer.
Reaqueci a base com a gordura do bacon. Coloquei os bifes apertando-os levemente com a espátula. Cozinhei na potência alta por uns cinco minutos, virando uma vez.
Transferi para uma travessa e cobri. Eliminei a gordura do bacon, deixando 1 colher (chá) na base para dourar.
Acrescentei os legumes e misturei bem.
Cozinhei em lume alto por quatro minutos, até os legumes ficarem macios; mexi duas vezes. Adicionei o vinho Madeira, o caldo e a maisena. Cozinhei em lume alto durante três minutos, até engrossar, mexendo a meio da cozedura. Temperei e acrescente o bacon.
Coloque os bifes em pratos aquecidos; despejei o molho por cima e servi.
Rápido mas muitas voltas, mas o que interessa é que o meu irmão gostou mais a Marina.
Eles foram embora e eu fiquei na leitura.

Um Mundo Só Meu!
Sirvo-me de uma fonte imaginária que nunca seca,

Transborda de ideias fluidas que liberto ao imaginar,

São gotas num mar de chuva, de água limpa e água turva,

Que me eleva a um mais alto patamar.

Se sonho, escrevo ou desenho, se sinto, rio ou choro,

Se emito uma respiração vibrante reluzente em cada poro,

Então orgulho-me, feliz como ao encontro de um tesouro,

Num dia preenchido pelo crocitar do corvo.

É quando atinjo uma paz de espírito que nem o vácuo suporta,

Como navegar no ondular de uma onda morta.

Imagino, penso, crio, faço num imenso denso frio,

Pois a minha mente quente, é lareira para este brio.

Sou observador atento, questiono tudo o que é físico,

Sou estrela fantasista, num mundo de encantar,

Sou Deus, sou o Diabo e sou tudo o que me é amado,

Sou, ou não, mas gosto de o imaginar.

Então a fonte imaginária nunca seca, já o disse,

Nunca morre à nascença, nem se expira de velhice, é eterna,

Transcendente ao próprio tempo,

Como pão para a pobreza, esta serve de alimento.

Teço simples teias na complexidade da mente,

E vejo-as florescer num jardim incandescente,

Somos nós, jardim de ideias, para sempre,

E lado a lado, ombro a ombro, delas fiquei dependente.
(Autor: B-Dynasty)

Grandioso o universo que conseguimos criar em nosso redor, com belos momentos de uma bela e deliciosa felicidade.