sábado, 25 de julho de 2009

CONHECEM OS MEUS NORMAIS…

Sábados.
As compras semanais e habituais, dia de limpeza e arrumação, como vivo só, uma das vantagens é que faço tudo ao meu jeito e gosto, sem pressas ou pressões.
A vida torna-se mais leve quando tudo está concluído, eu sou uma pessoa quando algo tem de ser feito faz-se depressa ou com vagar, para não se pensar mais nisso, digo isto porque as disposições do dia nunca são constantes mas sim diferentes do outro dia, sendo assim mentalizo-me, pego no trabalho, estando feito está feito.
Depois é só descanso e é algo que bem precisava.
Hoje sim, vou fazer um jantar veraneante, comprei seis camarões tigre e preparei-os para confeccionar para o jantar.
INGREDIENTES
6 – Camarões Tigre
1 – Dente de Alho Grande
(?) – Margarina
(?) – Óleo (pouco)
1 – Cálice pequeno de Brandy
1 – Limão
(?) – Sal, Pimenta e piripiri.
PREPARAÇÃO
Fiz um golpe em todo o comprimento na barriga dos camarões, não cortei a casca nas costas dos camarões, temperei com umas pedrinhas de sal, pimenta e o sumo do limão.
Depois coloquei uma frigideira ao lume e deitei três colheres de sopa de margarina e uma de óleo, o alho picadinho, um pouquinho de piripiri, deixei alourar um pouco.
Sequei os camarões, coloquei-os a fritar no corte, depois virei-os, isto é rápido, em dois minutos estão fritos dos dois lados, juntei o brandy e meio minuto depois o sumo da laranja, virei-os rápido.
Comi com batata frita e salada, mas pode acompanhar-se com outro acompanhamento fresco.
E como não podia deixar de ser, depois deste maravilhoso jantar, fui direitinho ao sofá com o cafezinho ao lado fiquei relaxadamente a ler.

VERÃO
A Grandeza de Deus transmite-se na metamorfose das Estações.
Espero a Tua vinda; És o meu bordão nesta viagem do tempo.
Neste livro dedicado à Serra, ao Mar, ao Vento e ao Mundo que Os rodeia, quero dar tudo quanto sei e a projecção do que serei.
Em solidão vivo … Aguardo o Teu chamar … e nesta espera assisto à transformação da Natureza e entro num Mundo Real de palavras ditas e sentidas. Numa outra dimensão eu vivo, enquanto escrevo.

Sinto no Ar a diferença … O Mar tomou a cor do Infinito, as águas mais azuis e frias, no contraste desta Serra, onde a beleza se mistura ao Milagre do Amor.
As nuvens correm minúsculas e brancas; as cigarras descuidadas, encantadas, cantam; as formigas trabalham apressadas.
Tempo de todos; a nostalgia passou; a alegria voltou; o Verão entrou.

Que procuro mais? Se nada encontro igual a este instante sereno e cálido?
Sou – sei – pequena nuvem fragmentada, docemente diluída por um vento quente e suave.
O Vento cantante, desta Serra … deste Mar.
(Autor: Desconhecido)

Este passou suave e discreto, numa grande paz e harmonia.

Faço votos qure se encontrem felizes com o vosso próprio dia.

Até...

4 comentários:

Paraguaya disse...

Amigo do céu....

Que receita é essa... Hummmm deve ser uma delícia. Me deu até agua na boca.

Querido, agradeço novamente pelas visitinhas e pelos comentários la no meu espaço tabom. E vê se pega la os selinhos ok.

Bom domingo pra ti.
Abração.

FERNANDA & POEMAS disse...

QUERIDO LUÍS, HOJE FIQUEI COM ÁGUA NA BOCA PRONTINHA PARA COMER OS TEUS CAMARÕES TIGRE, QUE É A ESPÉCIE QUE EU MAIS GOSTO... DELÍCIA DE JANTAR AMIGO... EU ANDO SEM NOVIDADES, A NÃO SER A SAÚDE... O MEU CORAÇÃO ESTÁ CANÇADO. TENHO UMA CORONÁRIA MEIA INTUPIDA... MAS ANDO A TRATAR DELA... ESPERO QUE ESTEJAS FELIZ...ABRAÇO-TE COM CARINHO E AMIZADE,
FERNANDINHA

Maria disse...

Olá Luís!
Acho que vou experimentar a tua receita dos camarões tigres... parece-me uma delicia.
Como o fim de semana está mesmo a acabar desejo-te uma boa semana.
Um abraço de amizade,
Maria

Val disse...

Boa noite Luis!Suas receitas são ótimas querido amigo."Sábio é quem vive plenamente
o dia de hoje, com a convicção
de que Deus cuida do seu futuro“.
Te desejo uma bela manhã ,
com muito amor, muita alegria
e muitas coisas boas nesse novo dia...

Tenha Um excelente semana!!!!!
Beijos com carinho