domingo, 25 de outubro de 2009

A VIDA DE FORÇA INTERIOR

Já me encontro muito melhor, as cicatrizes estão a ter um processo de recuperação extraordinário, o lado esquerdo já quase nem se nota a intervenção cirúrgica, o lado direito, mais intervencionado na operação, também irá ficar sem cicatrizes.
A semana passou e já consegui realizar alguns trabalhos mais urgentes.
Este fim-de-semana irei descansar um pouco, pois a medicação que estou a tomar quebra-me um pouco, alem de que devo ter alguns retroactivos da anestesia geral, pois sinto-me por vezes tonto, ahahahahhah.
Estou contente e em paz e desejo que vocês também o estejam no vosso normal e maravilhoso ambiente.
O jantar da semana escolhido para expor foi “Bacalhau”.
INGREDIENTES
2 – Boas, postas de bacalhau demolhado
1 – Quilo de Batatas
1 – Cebola grande
2 – Dentes de alho
2 – Folhas de louro
2 – Colheres de sopa de Manteiga
1 – Colher de sopa de Pão Ralado
1 – Colher de chá de colorau
(1 dl) - Leite
(1 dl) – Azeite
(?) – Sal, Pimenta, Salsa.
CONFECÇÃO
Coloquei uma panela com 2 litros de água ao lume, deitei nela as duas folhas de louro e deixei-as até ferverem, apaguei o lume.
Coloquei o bacalhau na água e abafei-o durante meia hora.
Nesse tempo as batatas foram cosidas com a pele em água com um pouco de sal.
Entretanto fervi e mexi o leite com o colorau e a manteiga.
Depois escorri as batatas para retira-lhes a pele, com estas descascadas reduzias a puré ao qual fui adicionando o leite temperado e ainda um pouquinho de sal e pimenta.
Piquei a cebola e os alhos descascados e refoguei-os no azeite quente, polvilhei com um pouco de salsa.
Lasquei rapidamente as postas de bacalhau retirando-lhes as espinhas e a pele juntei-as ao refogado da cebola e os alhos, adicionei também o puré, envolvi tudo muito bem e verifiquei os temperos, refogou mais três minutos e depois peguei numa travessa para ir ao forno e coloquei o preparado nela, peguei no pão ralado e espalhei-o por cima.
Coloquei a travessa no forno quente para alourar, cuidado para não queimar, cinco a dez minutos.
Comer quente é uma delícia.
Agora passo para o café no sofá, alguma poesia.
O AMOR!...
.
Amor não é só o sexo
Entre o côncavo e o convexo
É também sentir no peito
Um coração a vibrar
Por outro, que diz amar.
Isso é que é Amor perfeito!
.
É sofrer com o sofrimento
De alguém que sinta o tormento
Que a vida, por vezes, é.
É dar de si quanto tem,
Quando preciso, a alguém
Esteja longe, Esteja ao pé!
.
É dar a vida por vida
Mesmo que haja a fé perdida
De esse alguém corresponder.
É sofrer de ansiedade,
É matar-se de saudade
Se esse alguém não vier
.
É querer viver mais e mais
Com querer e força reais
P'ra aumentar o seu valor
Para ajudar quem se ama
Sem estar a pensar na cama
Isso sim, isso é AMOR!!!
.
Mais uma semana se aproxima, mais uma para enfrentar, vou encará-la com muitos sorrisos, para que a ela seja leve no seu passar.
Para toda a gente desejos de um lindo bem-estar.

13 comentários:

Pelos caminhos da vida. disse...

Um sábio disse que a nossa riqueza pode ser medida pela quantidade de amigos verdadeiros que temos, obrigado por fazer parte da minha fortuna.

Fico feliz que estás se recuperando bem.

Uma receita deleciosa que só vc mesmo para fazer e de sobremesa um lindo poema.
Vc nos encanta amigo.

Um domingo de muita paz,amor, saúde.

beijooo.

♥ ♥ Eu disse...

Oi Luiz, estou muito contente em saber q sua recuperação está sendo ótima, vc é muito especial e encara tudo de modo positivo, por isso te admiro demais.

Vou tb encarar a semana com lindos sorrisos...estou aprendendo com vc.

mil beijinhos no coração!

FOTOS-SUSY disse...

OLA LUIS, MARAVILHOSA POSTAGEM...FICO FELIZ POR SABER QUE A SUA RECUPERACAO VAI BEM...VOTOS DE UMA EXCELENTE SEMANA AMIGO!!!
BEIJOS DE AMIZADE,


SUSY

Val disse...

Boa noite Luis!!!Parabéns linda a escolha de seu poema.Que sua semana seja de muitos sorrisos e paz meu querido amigo.Fico feliz em saber que esta reagindo bem sua recuperação.Logo,logo estara ótimo meu querido amigo.
Beijos com carinho

Amordemadrugada disse...

boa noite Luis
besito e melhoras

Amordemadrugada disse...

boa noite Luis
besito e melhoras

Amordemadrugada disse...
Este comentário foi removido pelo autor.
Silvana Nunes .'. disse...

Muito obrigada pela visita e por suas palavras tão carinhosas. Escrevo com amor, pois amo o Brasil e seu povo e toda noss cultura, mesmo diante de tantas dificuldades.
Volte outras vezes, FOI DESSE JEITO QUE EU OUVI DIZER... terá sempre uma história para contar.
Saudações Florestais !
Silvana Nunes.'.

FERNANDA & POEMAS disse...

OLÁ LUÍS, QUE GRANDE SURPRESA APANHEI AGORA AO VIR AO TEU POSTE AMIGO...
FUI PARA TRÁS PARA SABER O QUE TINHA ACONTECIDO... AINDA BEM QUE ESTÁS EM BOA RECUPERAÇÃO...!
EU AINDA ESTOU MUITO GRÁGIL, A CIRURGIA FOI MUITO VIOLENTA E TENHO AINDA UMA FORTE ANEMIA... VAMOS VER COMO SE PORTA O MEU CORAÇÃO...
EM JANEIRO, OS MÉDICOS VÃO VER O QUE PODEM FAZER ÁS OUTRAS DUAS CORONÁRIAS... É A VIDA AMIGO...!
ABRAÇOS DE CARINHO E MUITA AMIZADE,
FERNANDINHA

Paula disse...

Ora que eu não sabia... Tenho andado ocupada e sem tempo..
Sorry!
As melhoras e beijocas

uminuto disse...

o bacalhar parece ser convidativo...e regado com uma excelente poesia
as melhoras
um beijo e bom fds

Amordemadrugada disse...

bom fim de semana Luis
cuidado com as bruxas lol
as melhoritas
;)

Anónimo disse...

Oi, bom dia andei mais uma vez por aqui e como ja te falei adoro receitas e essa com certeza é muito boa, e como nao podia deixar de tambem falar esse lindo poema que fala do amor, é de uma sensibilidade simplesmente adorei bjus. Mel