sábado, 27 de dezembro de 2008

É CEDO MAS O DIA ESTÁ CINZENTO E...

Que dia, fui ás compras e a cidade parece deserta, se vi 50 pessoas foi o máximo, andei bastante na baixa e eram raras as pessoas.
Fui ao Mercado Municipal buscar pescada, fui ao Pingo Doce buscar o normal necessário mais uns camarões e fui a uma churrasqueira buscar um frango assado.
Em todo lado os vendedores queixavam-se de tão fraco negócio, uns atiravam para o frio que se faz sentir outros a crise, mas que deve ser difícil deve, ter uma casa ou negócio assim, está tudo ás moscas e nem essas existem agora.
Bem mas esquecendo isso, eu também estou um pouco em baixo e ainda por cima não percebi bem o que me incomoda, pois aparentemente não tenho razões para tanta nostalgia, mas como em todas as coisas há uma solução, ela vai aparecer, neste momento ficar em casa é o melhor.

Assim, do Pingo Doce vieram uns camarões tigre que eu irei preparar para jantar, já que terei cá o meu irmão e a minha sobrinha, pois é mais uma receitazinha.
INGREDIENTES:
9- Camarões Tigre
- Azeite
- Limão
- Sal
- Pimenta
---MOLHO---
6-Alhos
6- Tomates
2- Malaguetas
3- Colheres de chá de Caril
3- Colheres de café de gengibre fresco e picado
12- Colheres de sopa de azeite
---CONFECÇÃO---
Abrir os camarões e limpá-los. Tempera-se com limão, sal e pimenta. Passada uma hora colocam-se sobre a grelha quente e assam-se rapidamente.
Entretanto frita-se no azeite os tomates cortados em cubos, junta-se com as malaguetas e os alhos picados.
Já fora do lume acrescenta-se o caril e o gengibre.
Serve-se logo quentinho, os acompanhantes podem ser variados ao gosto do pessoal, eu faço um pouco de arroz solto e salada variada.
Agora para o café e chocolate, um bom filme e…

ALEGRAI-VOS!
Vivei sempre alegres, orai sem cessar,
dai graças em todas as circunstancias
pois é esta a vontade de Deus a vosso
respeito em Cristo Jesus. Não apagueis o
Espírito, não desprezeis os dons
proféticos; mas avaliai tudo conservando
o que é bom.

E hoje é tudo amigos desejos de que tudo tenha corrido ás mil maravilhas, que a alegria, amizade e carinho tenha sido uma constante nesta época, Preparai as entradas do Novo Ano, que este se apresente sorridente. Até breve, sorrir sempre contra as adversidades.

5 comentários:

Paula disse...

Olá boa tarde,
Por aqui também está tudo em casa, tem estado sempre a chover e o frio é de "rachar", bom mesmo é estar no quentinho em casa.
Beijocas,
Paula

Val disse...

Boa noite Luis,que jantar maravilhosa esta preparando para seu irmão humm...vai ficar ótimo.Bom jantar em familia para vocês meu querido amigo.
è ja esta chegando o Ano novo,claro que iremos sorrir meu querido amigo.
Beijos com ternura

Izinha disse...

Oi Luís, estou aqui ...se precisar, tá..
as vezes nos sentimos assim...mas pode contar comigo...

q este novo ano q se aproxima traga à vc um universo de felicidade e q seus sonhos
sejam conquistados, suas esperanças renovadas e q a paz tão necessária seja encontrada...

Feliz 2009!

Tem um presentinho esperando por vc, com muito carinho...

bjos...Izinha.

Pelos caminhos da vida. disse...

Feliz 2009 com muita saúde, paz,e gdes realizações.

beijooo.

Gasolina disse...

Aceitas uma sugestão de uma gastrónoma?

Experimenta acompanhar com manga fatiada, laranja, Kiwi. Tudo salpicado com um pouco de vinagre balsâmico... hum...

Obrigado pelos teus votos, assim os desejo para ti, com tudo de bom e muita energia para resolver projectos.

Quanto à Casa da Árvore, és sempre bem vindo: como colaborador ou como leitor ou apenas como comentador.
A ti de decidires.

Um beijo