sexta-feira, 21 de agosto de 2009

MAIS UM DIA…

Algum dia... este carro
Quando se consegue ter uma vida pacífica, onde os maus pensamentos não têm lugar nem sentido e são erradicados da mente, consegue-se levar a bom porto uma vida saudável e cheia de alegria.
Do meu ponto de vista em relação a ela, sou radical, levo-a devagar e suavemente à minha vontade, sem permitir (o mais possível) grandes interferências externas.
Por esse motivo a considero tão nobremente bela e deveras interessante.
Tenho como toda a gente, amizades e conhecimentos, alem de ter uma vida social de algum modo agitada e intensa, mas nesta também a sei harmoniosamente lidar.
Não escrevo mais, simplesmente digo:
A vida nasce muito jovem, tenra e bela, deve ser amadurecida com algum vagar, para finalmente depois se saber apreciar.
Uma das maravilhas é um belo jantar, linguado.
INGREDIENTES
2 – Linguados
3 – Colheres de sopa queijo ralado (qb)
4 – Colheres de sopa de natas
1 – Caldo de peixe
(?) – Espinafres (qb)
(?) – Sal, Manteiga e Molho bechamel (qb)
PREPARAÇÃO
Coloquei ao lume um tacho largo com os dois linguados salpicados com um pouco de sal, juntei um pouco de caldo de peixe, mais um bom naco de manteiga.
Em lume brando o tacho bem tapado, fui olhando, demora pouco, pois depois vão ao forno.
Num outro tacho escaldei os espinafres em manteiga, que foram picados grosseiramente.
Numa travessa de pirex coloquei o resto do molho, os espinafres no fundo, depois os linguados.
Depois barrei os linguados com um pouco de bechamel misturados com um pouco do queijo ralado e as natas.
Depois salpiquei por fim com o resto do queijo ralado.
Depois foi para o forno alourar, o que demora também pouco tempo, convêm verificar sempre para não queimar.
Comi com batatas fritas ás rodelas grossas, mas pode ser outro acompanhamento.
Vou deixar um pouco do que li:
“ROMANCE”
Olha o mundo.
E faz perguntas, como se nascesses agora, sobre o que vês.
Sobre o que é a luz, e a realidade, e a subtil diferença
Entre o superficial e o profundo.
E então, se quiseres mesmo, talvez
Consigas entender o que sinto na tua presença.
E consigas perceber o que é renascer a cada momento,
E ter uma luz diferente cada dia.
E saber que o que sou é porque és,
E que sem isso nada mais é que deserto.
E que se te pareco a ti incerto,
A incerteza é tua porque para mim não há
Juras e promessas além de ti,
E leis além do que me dizes e olhas.
E quero, isso quero,
Quero-te amar não ao ponto de dar a minha vida por ti,
Mas ao ponto de dar a minha vida contigo.
Quero amar-te não ao ponto de dar a minha vida por nós,
Mas sermos nós a minha vida.
E quero amar-te para além do significado das palavras
E para além do significado do amor,
Mas nunca para além do teu significado.
E se não quiseres,
Não precisas de querer.
O amor não se quer, cria ou transforma.
Existe, em mim, por ti até morrer,
E se não existe em ti, nada a fazer, pois não se forma.
(Autoria: Pedro Leitão)
.
E por hoje é tudo, com desejos de um belíssimo fim-de-semana para as amizades e companhia que tenho por ai fora neste maravilhoso Mundo.

5 comentários:

Amordemadrugada disse...

MAS QUE EU GOSTO TANTO DESSA SUA TRANQUILIDADE!
A vida é realmente para ser vivida devagarinho
Eu já nao poso dizer o mesmo...sou stressada por natureza...
bgda pela receita de linguado
olhe que ando mesmo com vontade de comer um linguadito..mas grelhado...é optimo!
O lugar é magnifico e muita natureza à volta...porem...deve ficar numa serra e isso já sei ke nao sou capaz de subir...
fogo!
Bom fim de semana Luis
beijito

Val disse...

Boa noite Luis!Só quem vê a beleza da vida é capaz de aguardar, ter o ritmo e a suavidade necessária para tão belo momento!
Afinal, somos nós quem o movimentamos e o fazemos um lugar bom para se viver.
Sua receita esta otima Luis.
Tenha um otimo final de semana
Beijos com carinho

sonhos disse...

Olá Luis

Obrigado pelas palavras.

Sim eu conheço o Rosário e td aquela zona, Terena, Jurumneha até ao Guadiana, existem zonas lindas de serem vistas e apreciadas.

Beijinhos

Paula disse...

Muito bem:)
Fotojunto aumcarrito, férias... E de volta aos cozinhados e receitas...
Beijocas e boa semana

♥ ♥ Eu disse...

Vc sabe como apreciar os encantos da vida e principalmente saber vivenciá-la, gostei da frase, um ótima maneira de pensar e pq não ter sempre em mente. Admiro vc pela capacidade de ter domínio sobre vc mesmo, é muito difícil alcançar este estágio.

bjo grande e lindo fds!

Ah...posso copiar a frase?