CONHECEM OS MEUS NORMAIS…

Sábados.
As compras semanais e habituais, dia de limpeza e arrumação, como vivo só, uma das vantagens é que faço tudo ao meu jeito e gosto, sem pressas ou pressões.
A vida torna-se mais leve quando tudo está concluído, eu sou uma pessoa quando algo tem de ser feito faz-se depressa ou com vagar, para não se pensar mais nisso, digo isto porque as disposições do dia nunca são constantes mas sim diferentes do outro dia, sendo assim mentalizo-me, pego no trabalho, estando feito está feito.
Depois é só descanso e é algo que bem precisava.
Hoje sim, vou fazer um jantar veraneante, comprei seis camarões tigre e preparei-os para confeccionar para o jantar.
INGREDIENTES
6 – Camarões Tigre
1 – Dente de Alho Grande
(?) – Margarina
(?) – Óleo (pouco)
1 – Cálice pequeno de Brandy
1 – Limão
(?) – Sal, Pimenta e piripiri.
PREPARAÇÃO
Fiz um golpe em todo o comprimento na barriga dos camarões, não cortei a casca nas costas dos camarões, temperei com umas pedrinhas de sal, pimenta e o sumo do limão.
Depois coloquei uma frigideira ao lume e deitei três colheres de sopa de margarina e uma de óleo, o alho picadinho, um pouquinho de piripiri, deixei alourar um pouco.
Sequei os camarões, coloquei-os a fritar no corte, depois virei-os, isto é rápido, em dois minutos estão fritos dos dois lados, juntei o brandy e meio minuto depois o sumo da laranja, virei-os rápido.
Comi com batata frita e salada, mas pode acompanhar-se com outro acompanhamento fresco.
E como não podia deixar de ser, depois deste maravilhoso jantar, fui direitinho ao sofá com o cafezinho ao lado fiquei relaxadamente a ler.

VERÃO
A Grandeza de Deus transmite-se na metamorfose das Estações.
Espero a Tua vinda; És o meu bordão nesta viagem do tempo.
Neste livro dedicado à Serra, ao Mar, ao Vento e ao Mundo que Os rodeia, quero dar tudo quanto sei e a projecção do que serei.
Em solidão vivo … Aguardo o Teu chamar … e nesta espera assisto à transformação da Natureza e entro num Mundo Real de palavras ditas e sentidas. Numa outra dimensão eu vivo, enquanto escrevo.

Sinto no Ar a diferença … O Mar tomou a cor do Infinito, as águas mais azuis e frias, no contraste desta Serra, onde a beleza se mistura ao Milagre do Amor.
As nuvens correm minúsculas e brancas; as cigarras descuidadas, encantadas, cantam; as formigas trabalham apressadas.
Tempo de todos; a nostalgia passou; a alegria voltou; o Verão entrou.

Que procuro mais? Se nada encontro igual a este instante sereno e cálido?
Sou – sei – pequena nuvem fragmentada, docemente diluída por um vento quente e suave.
O Vento cantante, desta Serra … deste Mar.
(Autor: Desconhecido)

Este passou suave e discreto, numa grande paz e harmonia.

Faço votos qure se encontrem felizes com o vosso próprio dia.

Até...