E MAIS UM DIA FELIZ…

Terei de agradecer a todas as pessoas que de alguma forma me fazem estar feliz.
Tenho tido sorte em ter várias e variadas pessoas que me tem proporcionado bons momentos.
Por isso dou muito valor ao facto de ter muitos momentos de felicidade e quando os tenho procuro que eles permaneçam bastante tempo em mim, pois ajudam bastante no meu dia a dia.
Sou uma pessoa que deita depressa fora uma tristeza, sempre achei que de nada vantajoso se poderá tirar, a não ser uma provável péssima recordação, a quando no caso de algo idêntico voltar a acontecer.
A Primavera para mim é uma das melhores épocas, faz-me pensar em todos os modos de crescimento e renovação.
Tudo se transforma em algo de novo e de grande beleza, a sensibilidade da sua pura inocência vem ao de cima de variadas formas, por esse motivo adoro a cor verdejante, esta nos dá sempre um sentimento de esperança de uma linda vida com futuro.
Este tema “Primavera” vai ser mais desenvolvido amanha.
O jantar estava uma delícia.
INGREDIENTES
½ Kg - De Filetes de linguado
1 – Colher de sopa de sumo de limão
(?) – Sal qb,
MOLHO
½ - De sopa de farinha de milho
1 – Iogurte natural
1 – Colher de sopa de manteiga
1 – Pouquinho de sal
(?) Um pouco de farinha de trigo para panar
PREPARAÇÃO
Temperei os filetes de linguado com um pouco de sal e sumo de limão, deixei tomar-lhe o gosto por 10 minutos.
Passei-os pela farinha de trigo e fritei as postas no óleo de fritar, depois de fritos, coloquei-os num local quente
Numa panela derreti a manteiga e dourei a farinha de trigo, acrescentei o iogurte natural o sumo do limão, um pouquinho de sal e misturei.
Despejei a seguir sobre os filetes de linguado e servi-me do arroz, solto, já feito.
Para o sagrado sofá e café.
REFLEXO DA VIDA
A vida é muito exigente

Nada sente, nada espera

trata da gente exatamente

como a gente trata dela

E é tão preeminente

que se a gente não sorrir pra ela

ela fica de mal com a gente

Então, dialogue com ela

de agora em diante, aja diferente

pense e plante nela

diariamente do sorriso a semente

Nunca desista dela

e ela será sempre complacente

e muito condescendente

trazendo alegria corrente

Lute por ela

e ela jamais será resistente

Seja insistente

creia nela

e ela será sempre surpreendente
(Autora: Anónima)

Que todos os dias sejam musicais com deliciosas melodias, de encantar os corações daqueles que se sentem capazes de saber e conseguir sempre amar.