quarta-feira, 21 de janeiro de 2015
Um unico e lindo.
domingo, 26 de setembro de 2010
DOMINGO

O Mundo inteiro deseja ser feliz, mas com tanta insistência de todos nessa procura chocam-se com personalidades diferentes, a intenção é uma e única, as versões é que diferem entre si.
“Somos cacos de vidro de algum vaso frágil, estilhaçados num passado próximo e agora lançados á estrada, nunca completos, jamais satisfeitos. Não conto nada que não saibas. Absorvi-te e lhe devolvi com um espelho que te mostrou, fiel, tudo o que sempre fostes.Imagino-te com as mãos cruzadas ao colo, balançando as pernas como uma criança, a olhar o frustrante céu que - por quê diabos? - é tão vermelho a essa hora. Não é meu o nome que conheces, mas eu ainda te levaria para conhecer as ruas que povoaram meus (nossos?) sonhos estranhos, suas palavras entrecortadas, seus pensamentos que não sabes ter revelado em tua acidez que veste tua sensibilidade.A dor nítida que nos faz viver dando passos para trás - um de cada vez - é a que nos foi apresentada quando cortamos os laços invisíveis que na verdade nunca estiveram juntos (apenas uma leve fricção de dedos que logo se afastam, se repelem). E quando a incerteza é a mais casta razão?Em desencontros caóticos nos aprofundamos ao nosso egoísta "nada", contemplando rostos opostos, gerando mortes tentadoras, fugazes - e é fascinante.”
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1 kg – Entrecosto para assar
1 – Ramo de coentros
3 – Dentes de alho
2 – Colheres de sopa de azeite
1 – Litro de água
300g – Pão caseiro (duro)
3 – Ovos
(?) – Sal grosso
CONFECÇÃO:
Pisam-se num almofariz, os coentros, os dentes de alho, a que se retirou o grelo, e o sal grosso, reduzindo-os a papa.Deita-se esta papa na terrina.
Escalfam-se os ovos em água a ferver.
Coloca-se o pão que foi partido à mão num passador e passa-se a água com o azeite por ele, depois deita-se na terrina e mexe-se a açorda suavemente com uma colher de pau.
domingo, 19 de setembro de 2010
DOMINGO SOALHEIRO
Mas com o corpo pesado mentalmente, que transmite sensações débeis ao físico, obrigando-o a procurar recantos para encontrar sossego e descanso.A mente está sobrecarregada com diversificados pensamentos, estes muitas vezes sobrepõem-se fazendo parecer que esta mesma vai enlouquecer.
Tenho tido alguma dificuldade em encontrar um pouco de paz e acalmia, ando muito sensível e demasiado carenciado.
Preciso urgentemente de voltar á normalidade, voltar a visualizar o Mundo como sendo um magnífico paraíso e voltar a sorrir constantemente.
Mas deixando as tristezas de lado e seguindo outro traçado, vou expor aqui um refogado para colmatar a minha ausência das receitas culinárias.
Desta vez como a receita é fácil e prática vou logo á preparação, embora esteja um lindo dia de verão eu estou numa de desilusão, ahahhahh.
Assim sendo aqui vai o meu almoço.
Preparei um refogado normal, cebola, alho, colorau, louro, azeite e um pouco de sal, deixei apurar lentamente tudo em pouca água.
Desossei duas costeletas de porco e cortei estas em pedacinhos.
Depois do refogado estar pronto coloquei a carne na panela e adicionei um pouco de água.
Deixei cozer a carne no refogado até esta estar meia cozida.
A seguir coloquei esparguete e coloquei mais um pouco de água, no meio da cozedura verifiquei o sal, coloquei mais um poço deste.
E quando a massa ficou pronta, almocei.
Durante a tarde vi um pouco de Tv. e basculhei na mente o que estará tão errado em mim, não cheguei a nenhuma conclusão e fiquei na mesma.
Pode ser que amanha esteja melhor.
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sábado, 11 de setembro de 2010
MAIS UMA SEMANA, MAIS UM DOMINGO
Continuo com o espírito em baixo, sinto-me sozinho e abandonado, farto-me de trabalhar para uma sociedade que merece ser tratada com desprezo e desagrado.Neste Mundo só a pureza da naturalidade das coisas se deve dar o devido valor, mas no caminho que se faz para encontrar tais belezas, tem de se confrontar com diversificadas falsidades de valores.
A perda de tempo com que me deparo para viver um pouco de paz na sua plenitude é imensa e cada vez mais difícil encontrar veracidade nas coisas.
As decepções vividas ultimamente são de certo modo devastadoras psicologicamente, tenho-me confrontado com maus exemplos e contrários ás minhas ideologias de positividade e felicidade.
Se existem sectores, que lhes interessam uma vida desprovida de sensibilidades e honestidades, que vivam assim, mas não interfiram nos que se regem por uma verdadeira e saudável rota, onde prevalece uma grande e bela harmonia.
O Amor por algo tem sempre dois pólos que se interligam, o bom e o mau, o bem e o mal, para se chegar a um feliz entendimento dos dois é preciso ponderar na escolha dos actos que diariamente são programatizados pelos intervenientes factores humanos, físicos ou ambientais.
Mas o Mundo que antes era um imenso paraiso de cores e espaços de amores, acabou por tornar-se cinsento escuro, carregando de morte nos valores e destruição de vidas encatadas por falsos amores.
Fiquem bem, que o Sol consiga voltar a alegrar a natureza de bem-estar, saudando o BEM como muito especial.
LUIS 14
domingo, 15 de agosto de 2010
DOMINGO que devia ser…
Um dia descanso, mas não, nem tenho direito a isso.Tenho andado com muito trabalho, extremamente stressante, quando penso que irei sossegar um pouco lá aparece mais umas coisas para serem feitas.
Isto está a ficar impossível de se conciliar tanta coisa, vou ter de dispensar algumas coisas, o que mais difícil é, é a escolha do que terei de abdicar para ganhar mais tempo, honestamente falando, parece que é óbvio que terá de ser algo de lazer que tornará difícil a escolha já que tenho tão pouco e o que tenho tornou-se um bem necessário para a minha saúde mental e física pois o lazer relaxo um pouco.
Não sei que fazer, mas algo terá de ser.
sábado, 31 de julho de 2010
Férias do espaço Domingo
Desejo que as vidas de todas as amizades que me tem acompanhado durante estes anos estejam bem com muita harmonia nos e com seus próprios ambientes.
Voltarei assim que for possível.
Desejosos dias maravilhosos e carregados de felicidade.
LUIS 14
sábado, 17 de julho de 2010
HOJE AO SÁBADO…
Venho aqui hoje porque estarei indisponível amanha para visitar os vossos maravilhosos espaços. Vou ter a companhia das amizades especiais que falei anteriormente, pena é que seja só por breves momentos, vai ser divertido.A vida nem sempre é perfeita, mas, podemos sempre dar um jeito de que possa ser mais divertida e constantemente refeita.
Os prazeres que se podem tirar dela são imensos, mesmo que se tenha pouco, existe muito de belo neste ainda de alguma forma natural Mundo, para ser aproveitado para induzir a uma plena felicidade.
As desilusões tornam muitas vezes as pessoas mais sensíveis a muitos aspectos da vida diária, alguns aproveitam para vive-la de maneira diferente, naturalmente que cada um interpreta e reage á sua maneira, mas se, se é positivo, as coisas boas da vida tem cada vez mais valor.
È bom viver, crescer sonhando em alcançar o que de direito deveríamos ter, uma alma pura no nosso próprio ser.
Bem, mas prometi a receita do pato que comi lá.
Ingredientes:
1- Pato (+ ou -) 1,2 kg
2 - Cebolas
2 - Alhos
50 g - Presunto
200 g - Bacon
150 g - Chouriço
2 l – De água
2 - Colheres de sopa de azeite
(qb) - Sal
1- Limão (sumo)
300 g - Arroz
Preparação:
Lava-se e arranja-se o pato.
Descasca-se e corta-se em rodelas as cebolas e os alhos; coloca-se tudo num tacho, junta-se o azeite e o bacon cortado em fatias, depois junta-se no tacho o pato, deixa-se alourar virando de todos os lados para alourar por completo.
Depois de bem alourado, tira-se o pato do tacho e deita-se a água (2 litros) no refogado.
Quando a água levantar fervura, coloca-se o pato de novo no tacho, com o chouriço.
Deixa-se ferver até a carne estar cozida.
Tira-se o pato do caldo, deixa-se arrefecer um pouco e depois desfia-se.
Côa-se o caldo e depois leva-se ao lume até levantar fervura, põe-se o arroz no caldo (caldo medido para a quantidade de arroz) junta-se-lhe o sumo do limão, deixa-se cozer em lume brando.
Depois tira-se do lume quando estiver quase cozido.
Coloca-se num tabuleiro uma camada de arroz e dispõe-se por cima o pato desfiado; cobre-se com o restante arroz e decora-se com o presunto, o bacon e o chouriço.
Depois vai ao forno para alourar.
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Estava um espectáculo, ainda não esqueci o maravilhoso sabor.
Desejos de um belíssimo fim-de-semana para todo o Mundo. Agradecido por serem quem são, Boas Amizades.
domingo, 11 de julho de 2010
DOMINGO... Que domingo
Tenho vindo a despender muitas energias e tempo com o apoio que tenho prestado ao meu irmão, a minha vida pacata e deveras entusiasmante tem ficado para trás.No próximo fim-de-semana parece que irei ter cá as minhas amigas e amigos, a Inês, a Luísa, a Irene, o João, o Fernando e esposa,
Ainda não escolhemos o local para reunir, talvez na barragem outra vez, irei por fim sentir um pouco de bom que se pode tirar desta vida.
Não tenho incluído receitas, mas irei voltar e comentar os cozinhados, esta semana comi um excelente arroz de pato, com tudo, chouriço, morcela, farinheira, presunto, bacon, legumes.
Vou deixar para depois, agora vou já para o sofá, pois estou que nem posso, só aproveitei esta tarde para descansar, depois de uma semana deveras trabalhosa.
domingo, 4 de julho de 2010


Desejos de Mulher
As noites agora passo,
sem resgatar este amor
domingo, 27 de junho de 2010
DOMINGO DIFERENTE…
Decidi e está decidido, não irei mais deixar me levar por bonitas intenções e belíssimas ilusões, desta vez fechei o meu coração totalmente, impedindo assim que volte a abrir feridas, que dolorosamente demoram a sarar, não foram grandes, mas o suficiente para abrir algumas que na memória já estavam cicatrizadas.Bem me tinha capacitado de que seria difícil encontrar alguém que tivesse a mesma opinião na sua natureza interior, onde a vontade de amar e demonstrar esse incondicional amor, fosse superior ás diversificadas materialidades e imposições, estas quais parecem-se mais com obrigações, como se devesse-se pagar um taxa para se ser amado.
O amor quer-se livre e espontâneo em todo o seu percurso, nesse, doa-se e recebe-se, com alma e saber, alimenta-se e é-se alimentado, sem egoísmos ou exigências de retornos.
Do amor puro poder-se-á tentar dizer que é cego, pelo facto da existência dentro do mesmo haverem certas reacções impulsivas, estas motivadas pelo enorme prazer e contentamento, aquando os pensamentos se enquadram numa espécie de poderoso encantamento, dando lugar a sorrisos, olhares e gestos muitas vezes incompreensíveis, mas que no fundo são muitas vezes invejados por quem os observa.
A ternura intensa tonifica a postura diária, como se assistisse a aparição de uma auria envolvente de felicidade mútua, onde se visualiza o Mundo de uma maneira totalmente diferente, simplesmente maravilhoso, onde a envolvência de algo carregado de negatividade passe superficialmente ao lado e por fim sanado.
Talvez pelo facto de eu me ter sempre regido pela calma e passividade, onde os momentos são preferencialmente positivos, enriquecedores e deliciosamente delirantes no seu espaço de tempo, eu sinta quer não existe alguma mulher que sinta o mesmo em relação á vida, que consiga sentir e seguir essa continuidade no tempo.
Enfim vou viver… Nem que tenha de renascer.
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"O chôro da mágoa é muito mais sofrido porque nele as lágrimas não gotejam.Elas escorrem tépidas, incessantes e lânguidas pelo rosto, atingindo a alma na tentativa de estrangulá-la."
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"Enchi uma jarra de porcelana azul, com as lágrimas que já verti, transparentes de saudade, magoa e amor...Quando a tristeza não me deixa chorar, enfio as mãos na jarra azul e lavo o rosto com as lágrimas que já antes derramei."
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"A verdade alivia mais do que magoa. E estará sempre acima de qualquer falsidade como o óleo sobre a água."
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"A mágoa é um peso, devemos perdoar para tirá-lo de nossas costas."
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Como sei que quando se quer esquecer algo nada melhor que não passar pelos mesmos locais do passado é o que vou fazer no futuro
Bons tempos para todos vós.
domingo, 20 de junho de 2010
CHOROEu choroSem ele saber...
domingo, 13 de junho de 2010
Como a vida não é só preenchida de trajectos de prazer, teria de me calhar durante a semana tropeçar em alguns caminhos espinhosos e deveras cansativos do seu percurso que se ia tornando cada vez mais comprido.Sei que a vida me trás todos os dias algo de novo, essas novas são para mim sempre uma experiencia, é isso que me preenche e me entusiasma, anima-me para continuar a viver e dar continuidade ao meu trabalho neste Mundo.
Sempre o olhei como sendo algo muito belo e maravilhoso, é tão bom poder sentir o que sinto, quando o admiro, no seu renascer diário de vivacidade, na sua expressão natural, nas suas mais variadas formas dos seus ambientes, sem as ajudas prejudiciais das intervenções humanas.
Eu de sofrer não posso viver
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- Língua Materna
P: Porque é que chamamos "língua materna" a primeira língua que aprendemos?R: Porque nunca é dada a oportunidade ao pai de falar.
- Noite Polar
Aconteceu um homicídio na Gronelândia e a polícia deteve um suspeito para interrogatório.
- Joãozinho e a filosofia
Professora: "Joãozinho, quanto sabes sobre Platão?"Joãozinho: "Tanto quanto ele sabe sobre mim."
- Elefante
P: O que devemos dar a um elefante com diarreia?R: Muito espaço.
- Isto é Democracia
P: Porque é o soutien a invenção mais democrática de sempre? R: Porque suprime os grandes, eleva os pequenos e mantém a massa junta.
-Como se reproduzem os porcos-espinhos
P: Como é que se reproduzem os porcos-espinhos?R: Com muito, muito, muito cuidado.
Qual é o animal que depois de morto se continua a mexer?O frango de churrasco.
Uma dona de casa entra de repente na cozinha e apanha a criada a beber uma garrafa de vinho.- Francamente, Maria, estou admirada!- Também eu, minha senhora. Julgava que tinha saído.
- Duas senhoras falam.
1ª Mulher - Todos os homens têm a fantasia de fazer sexo com duas mulheres ao mesmo tempo.
-Diz uma mulher a outra:
domingo, 6 de junho de 2010
MAIS UM BELISSIMO DOMINGO…
Os convívios relaxantes com o meu habitual pessoal que se encontra distante estão quase a acontecer, são sempre momentos de grande prazer, onde irão voltar a realizar-se novas aventuras nos mais diversificados locais que o destino nos dará a conhecer.
A minha Amiga Inês está quase a chegar do Canadá, para matar as nossas imensas saudades da sua alegre maneira de ser e de estar.
Este feriado fui até ao rio e deixo aqui algumas fotos para as poderem desfrutar.

Tremoços e amendoins
Foi uma belissima e relaxante tarde nesse feriádo no meio da semana.É SILENCIO,
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O VERÃO só É AZUL no AMOR
Eu sei o que quero quando te procuro
e te peço sempre o mais,
teu corpo desperta em mim
o que já foi lobo e te vasculha
aonde só você sabe que o limite
é uma rosa que se amolda à minha gula.
O verão só é azul no amor
e se os cães latem apenas quando nasce o sol
pouco me importa, quero te amar
no deleite de uma carne
que é tua porque se arrasta
da alma minha até o teu ventre devorador
O verão só é azul no amor
e se o Anjo espera atrás da porta
alheio ao olho e ao devaneio,
eu grito na masmorra
o quanto hei de amar, amante
do teu cheiro propagado pela noite,
delirante cavaleiro que à dama busca
armado do te chamar o desejo e de esperança
mas nem por isso menos nu,
pois é no coito que desfraldo-te nas estranhas
os sonhos da minha alma pela tua,
num dizer do amor que te quer
muito mais fêmea na mulher,
que o teu limite é ser livre para o amor.
“Autorias desconhecidas”
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Um óptimo Domingo de paz e harmonia, onde os lindos e quentes raios de Sol vos alegre as vidas.
domingo, 30 de maio de 2010
REGRESSO À GUERRA DIÀRIA….

Bolas para isto, ainda agora cheguei e já sinto saudades dos aromas e paisagens por onde passeei estes dias na maior das tranquilidades, onde a passividade carregada de ócios e enormes sossegos entranharam-se na minha mente, esta está de tal forma relaxada que as diferentes velocidades de reacção para a vida citadina estão deveras adormecidas, a rotina vai ser mais um choque triste de encarar, quando deixamos algo de tão agradável para trás e nos faz recordar.Paciência, para ter outras oportunidades, desses lindos espaços temporais de prazer, existe sempre a necessidade de repor, os gastos efectuados com esse passado de bom viver.
Nestes dias onde pude desfrutar de algum sossego, fiz de tudo um pouco, andei a apanhar fruta, pesquei, subi e desci montes, apreciei a natureza, convivi com excelentes pessoas que desconhecia, fiz petiscos e provei também sabores diferentes.
Tive pena da Inês, da Luísa e companhia, não poderem ter desfrutado também desses bons momentos, mas em breve estaremos a conviver outra vez os momentos de verão.
3 kg - De Coelho
4 - Cebolas
PREPARAÇÃO:
Corta-se o coelho pelas vértebras, deixando as mãos e as coxas inteiras.
O sabor da vida, é o amanhecer de cada dia,
PASSADO;PRESENTE e FUTURO
Se hoje as coisas são assim, é porque um dia as quis.
A MINHA VIDA EM FLORES
domingo, 16 de maio de 2010
DE FÉRIAS POR QUINZE DIAS....
Irei tirar umas férias de alguns dias para relaxar um pouco disto tudo, sinto-me um pouco esgotado e preciso recuperar do esforço que tenho debitado á minha vida profissional.Assim sendo desejo-vos uma continuidade de vida cheia de harmonia e felicidade, com muita saúde e muitas confraternizações carregadas de alegria.Voltarei muito melhor e com muitas mais novidades.Abraços para todas as companhias que me tem acompanhado ao fim deste tempo todo.Agradeço imenso a vossa pura amizade..
LUIS 14
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RELAXAR
Hoje pensei, Relaxar?
Difícil ou fácil?
Mas mesmo assim faça diferente,
inove qualquer atitude,
qualquer sentimento,
solte a emoção.
Aprenda a sorrir do nada
e a resgatar ou substituir o lógico pelo claro.
Faça sem pensar como tem que fazer.
Não crie estratégias para seus passos para não tropeçar,
somente tenha certeza de
que não usará suas neuras para tentar relaxar.
Se dê a oportunidade.
Por que chegar ao limite?
Ande torto, rindo, se esconda, pule.
O que é perfeito?
Hoje não é seu aniversário,
mas cante parabéns.
Vitória é cada dia.
Relaxa enquanto deita e olhe
para os tetos
em pensar no amanhã.
Deixe simplesmente o dia chegar.
Hoje é o dia do nada.
Faça um café diferente,
vá e olhe pela janela e veja
simplesmente as nuvens passar.
Fale de tudo, ou melhor,
fale.
Saiba que não existem regras somente fale.
Tente contar uma piada sem graça e riado eu ridículo.
Nossas pernas vão bambear de tanto rir.
Relaxa,
a pressa nos limita a não chegar.
O desespero nos mostra o caminho
de nunca voltar.
Por mais que tudo pareça absurdo
faça de hoje
o dia do nada.
Nada para ninguém o dia é seu.
Aproveite e relaxa.
Edson Rufo.
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Fiquem sempre bem com vocês próprios, pois assim conseguiram superar-se a si próprios.
domingo, 9 de maio de 2010
DOMINGO A PASSEAR....
Hoje é um daqueles dias que irei andar sem pressas ou destinos.sábado, 1 de maio de 2010
FIM de SEMANA...
Ainda não disse da Vida Minha, sei que há desejos que algum dia eu ame, que comece um lindo e eterno romance, muitas vezes só uma fugaz luz me ilumina, obrigando o meu coração a um acelerado bater, mas assim como aparece assim se ofusca e termina, pois este coração embora bondoso e saudável, ainda padece de mágoas e más recordações, que o mantém fechado numa redoma fria, onde observa a imensa vastidão, que acumula desgostos e desunião.Depois de tanto tempo assim, já não há volta a dar, pois habitou-se a tal bater que nunca mais nada o fará mudar.
Existiram muitas razões para que tal seja possível acontecer, no entanto, como disse, o tempo fez com que o amor fosse ultrapassado, deixando de ser principal razão do meu viver ou recordar um passado.
Sempre achei que o amor por alguém traria felicidade e alegria, mas infelizmente hoje no dia a dia, com tantas dúvidas numa certeza, já não posso crer assim tanto na sua real natureza.
Assim sendo, de forma alguma quero dar esperanças, de algo que nunca irá existir, pois da minha parte foi escrito, que nunca mais voltaria a iluminar, um caminho que por mim acabado, este que há muito desapareceu num longínquo condado.
È isso que neste momento eu sou, solidão e solidariedade neste desprovido e louco Mundo de ostentação.
Se um dia o diabo quiser
sábado, 24 de abril de 2010
E... Mais um Domingo
Passa o tempo muito devagar, deixando percursos de saudade, de tempos belamente vividos, dentro de grande privacidade.A semana foi incrivelmente laborioso, ofegante e deveras desgastante, no entanto aproveitei no andado caminho, algo de novo e entusiasmante, que no futuro me fará rir, sobre a natureza deste passado hilariante.
As diversidades existentes na natureza mental das pessoas, obrigam a diversificadas situações de postura no confronto diário de cada um em relação ao seu mundo em redor, uns amam a sua vida outros odeiam simplesmente o seu dia.
Para mim não existe melhor situação desta, senão retirar o melhor proveito de cada segundo nesta vida.
Não tenho tido tempo para grandes cozinhados, mas voltarei em breve com novidades de novos preparados.
Nem café nocturno, tenho bebido no familiarizado, sofá esticado e descansado.
MEU CORAÇÃO ESTÁ TRISTE
Meu coração está triste
E sente-se bastante solitário
Resolveu que deve seguir
O seu destino sozinho
Pois não quer mais dividir
Suas emoções
Não quer mais estar com...
Pois, não consegue viver
Numa vida de subterfúgios
Nem trabalhar
Com momentos mendigados
Prefere antes estar só
Meu coração
Procura abrigo
Mas, não com certeza
Dessa forma
Quer ser livre
E poder amar e viver livremente
Não consegue viver
Num mundo
Onde reina a hipocrisia
O falso moralismo
É o que é
Chegou a hora de
Quabrarmos as correntes
E assumo
Basta de silêncio.
(Lília Trajano)
Que a tristeza nunca se aproxime de nossos corações.
domingo, 18 de abril de 2010
DIA DE PAZ E AMOR
Dois Universos
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ma noite, eu me lembro...Ela dormia
domingo, 11 de abril de 2010
Foi quando tu, descendo do burrico,
Pouco depois, em cima duns penhascos,
Mas, todo púrpuro a sair da renda
PRÓ PUDOR
Hoje fico por aqui, sejam sempre aquilo que vos fazem felizes.

